Roots EarthSfax, Tunisia
Brik
Briku është një gatim i skuqur shumë i dashur në Tunizi: një trekëndësh krokant prej pete malsouka të hollë si letër, që mbështjell një vezë të plotë, ton, qepë, majdanoz dhe harissa. Hahet me duar dhe është ushqim i zakonshëm si në shtëpi, ashtu edhe në cepat e rrugëve të Sfaxit.
Çfarë shton aplikacioni
Roots Earth ka një histori më të gjatë për Brik, me zgjedhje zëri femëror ose mashkullor. Shkarko audiot e qytetit për t’i dëgjuar pa lidhje. Nuk nevojitet llogari.
Vendi
Koordinatat: 34.736, 10.762