Roots EarthSfax, Tunisia
Kuzhina e Sfaxit
Kuzhina e Sfaxit është ndër kuzhinat me shijet më të forta në Tunizi, e mbështetur te prodhimet e detit nga Mesdheu, vaji vendas i ullirit dhe salca shumë djegëse harissa. Ndër gatimet karakteristike janë supa e peshkut marka dhe gatimi i ëmbël e i kripur charmoula, që pasqyrojnë shekuj ndikimesh berbere, arabe, osmane dhe andaluziane.
Çfarë shton aplikacioni
Roots Earth ka një histori më të gjatë për Kuzhina e Sfaxit, me zgjedhje zëri femëror ose mashkullor. Shkarko audiot e qytetit për t’i dëgjuar pa lidhje. Nuk nevojitet llogari.
Vendi
Koordinatat: 34.7406, 10.7603