Roots EarthPuebla, Mexico
Cemita poblana
Puebla's kenmerkende sandwich, de cemita, stapelt gepaneerde milanesa, avocado, draderige Oaxaca-kaas, chipotle en aromatisch papalo-kruid op een eierbroodje met sesamkorst. De naam voert via oud Spaans terug naar oude woorden voor graan.
Wat de app toevoegt
Roots Earth heeft een langer verhaal over Cemita poblana, met een vrouwelijke of mannelijke stem. Download de stadsverhalen om offline te luisteren. Een account is niet nodig.
Plaats
Coördinaten: 19.043, -98.201