# Lokalet me brik dhe harissa

Kairouan, Tunisia

Në rrugicat pranë medinës, lokale të vogla skuqin sipas porosisë brik, një petë krokante në formë trekëndëshi, e mbushur me vezë me të verdhën ende të lëngshme, ton dhe majdanoz. Shërbehet me harissa, pastën shumë pikante tuniziane me spec djegës që i jep shije pothuajse çdo tryeze këtu.

## Roots Earth

Roots Earth ka një histori më të gjatë për Lokalet me brik dhe harissa, me zgjedhje zëri femëror ose mashkullor. Shkarko audiot e qytetit për t’i dëgjuar pa lidhje. Nuk nevojitet llogari.

Coordinates: 35.673, 10.098

[City page](/sq/cities/kairouan)

[App Store](/go/appstore) · [Google Play](/go/play)