# Chalupas poblanas

Puebla, Mexico

Kleine masa-tortilla's, licht gebakken en belegd met salsa, draadjesvlees, ui en kaas: chalupas poblanas zijn een vaste waarde in Puebla's streetfood. De naam herinnert aan een bootje, de vorm waarop het gerecht zou lijken.

## Roots Earth

Roots Earth heeft een langer verhaal over Chalupas poblanas, met een vrouwelijke of mannelijke stem. Download de stadsverhalen om offline te luisteren. Een account is niet nodig.

Coordinates: 19.0408, -98.2002

[City page](/nl/cities/puebla)

[App Store](/go/appstore) · [Google Play](/go/play)