Roots EarthSydney, Australia
Mercato del pesce di Sydney
Uno dei più grandi mercati ittici del mondo, affacciato su Blackwattle Bay nel quartiere di Pyrmont. Le aste del primo mattino, decine di specie e un porto peschereccio ancora in piena attività attirano chef, abitanti del posto e visitatori verso i suoi vivaci banchi sul lungomare.
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Luogo
Coordinate: -33.872742, 151.192158