# Chiles en nogada

Puebla, Mexico

Un chile poblano farci d’un picadillo aux fruits, nappé d’une crème blanche de noix et ponctué de grenade rouge et de persil vert, les chiles en nogada reflètent le drapeau mexicain. Créés à Puebla en 1821, ils se dégustent à chaque saison de l’indépendance.

## Roots Earth

Roots Earth propose une histoire plus longue pour Chiles en nogada, avec une voix féminine ou masculine. Téléchargez les audios de la ville pour les écouter hors connexion. Aucun compte n’est nécessaire.

Coordinates: 19.0412, -98.1992

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