# Restaurante Songhelou

Suzhou, China

Fundado en el siglo 18 junto al templo Xuanmiao, Songhelou es uno de los restaurantes más antiguos de Suzhou, célebre por la refinada cocina Su y por su plato emblemático, el pez mandarín en forma de ardilla, un clásico agridulce que la leyenda vincula con el emperador Qianlong.

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Coordinates: 31.3135, 120.6205

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