# Chiles en nogada

Puebla, Mexico

Un chile poblano relleno de picadillo con frutas, cubierto con nogada blanca y salpicado de granada roja y perejil verde: los chiles en nogada reflejan la bandera mexicana. Creados en Puebla en 1821, se comen cada temporada de la Independencia.

## Roots Earth

Roots Earth ofrece una historia más larga sobre Chiles en nogada, con voz femenina o masculina. Descarga los audios de la ciudad para escucharlos sin conexión. No hace falta crear una cuenta.

Coordinates: 19.0412, -98.1992

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