# Mole poblano

Puebla, Mexico

Pueblas unverwechselbare Sauce, Mole Poblano, vereint etwa 20 Zutaten, von getrockneten Chilis und Gewürzen bis zu einem Hauch Schokolade, und wird traditionell über Truthahn gegossen. Entstanden in den kolonialzeitlichen Klöstern der Stadt, gilt sie als Anwärterin auf Mexikos Nationalgericht.

## Roots Earth

Roots Earth bietet für Mole poblano eine längere Geschichte sowie eine weibliche oder männliche Stimme. Lade die Audios der Stadt herunter und höre sie offline. Kein Konto ist nötig.

Coordinates: 19.042, -98.1985

[City page](/de/cities/puebla)

[App Store](/go/appstore) · [Google Play](/go/play)