# Chiles en nogada

Puebla, Mexico

Ein Poblano-Chili, gefüllt mit fruchtigem Picadillo, überzogen mit weißer Walnusscreme und gesprenkelt mit rotem Granatapfel und grüner Petersilie: Chiles en Nogada spiegelt die mexikanische Flagge wider. 1821 in Puebla geschaffen, wird es in jeder Unabhängigkeitssaison gegessen.

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Roots Earth bietet für Chiles en nogada eine längere Geschichte sowie eine weibliche oder männliche Stimme. Lade die Audios der Stadt herunter und höre sie offline. Kein Konto ist nötig.

Coordinates: 19.0412, -98.1992

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